鱼掌勺

　　鱼掌勺主营酸菜鱼单品，在传统酸菜鱼基础上，研发出炝香酸菜鱼、青花椒酸菜、老坛酸菜鱼、蕃茄鱼、经典香辣鱼、金汤酸菜鱼、毛血旺等酸菜鱼、水煮鱼系列及小食、饮品系列。达成水煮鱼的小份制，速食化，更凭着系统化、标准化的经营优势，店铺已辐射全国多座城市。

　　鱼掌勺现在拥有招牌炝香酸菜鱼、青花椒酸菜、老坛酸菜鱼、蕃茄鱼、经典香辣鱼、金汤酸菜鱼、毛血旺等酸菜鱼、水煮鱼系列及小食、饮品系列。

　　品牌特点

　　酸菜鱼多款多味，一人一锅，一份一出，酸、麻、辣、香。

　　品牌文化

　　愿景：让更多的人品尝到更美味的酸菜鱼;

　　使命：与同行，让创业愈加简单。

　　价值观——做人简单，做事共赢

　　出品理念——标准第一，第二

　　管理理念——律己育人，拿结果说话

　　服务理念——迅速回话，限时解决

　　产品服务

　　备案产品/服务列表如下：

　　产品服务项目

　　咖啡店

　　住所代理(旅馆、供膳寄宿处)

　　旅游房子出租

　　养老院

　　日间托儿所(看孩子)

　　夜店服务

　　茶楼

　　寄宿处

　　饭店

　　日系风格料理餐厅

　　愿景：让更多的人品尝到更美味的酸菜鱼;

　　使命：与同行，让创业愈加简单，创业不走弯路，期待你的加入

　　大家坚持“甄选270小时的酸菜，精挑无骨无刺的黑鱼”，以品质为中心，以客户为核心，主张“做有特点的速食”的经营理念，力求成为迅速餐饮市场模式中的者。

　　“比鱼美味的酸菜，比酸菜够味的鱼”

　　坚持以“高质量的材料、比率的自研调料”来服务客户，坚持做品质餐饮企业，将源头生产牢牢学会在自己手中，让商品在水平、口味层面得到双重。主张“做速食”的经营理念，力求成为迅速餐饮市场模式中的者。

　　“迅速餐饮市场模式中的者”

　　满足不同年龄不同口味的需要，真的适应多样化的市场。 预计在2023年将连锁店进步到500家。

鱼掌勺代理优势

　　Supply chain，本钱可控

　　线上+线下+饭店，三线可观

　　标准化提供，操作简单，省钱省心

　　出餐步骤化，人效高速，品质稳定

　　开始营业店长到店免费支援10天

　　“做有特点的速食”

　　坚持“做鱼、不止做鱼”的企业使命，凭着在餐饮市场多年深耕，嘟嘟红唇老坛酸菜鱼品牌拥有强劲的实力，在源头材料的选取、调味配料的研究、制作技艺及门店管理等方面拥有丰富实践经验。

　　品牌优势：

　　严格的管理：鱼掌勺集商品、研发、Supply chain管理、职员培训、品牌运营、售后五位一体的食品产业链，重视品牌的管理，做好商品品控、严格保 证食材新鲜。

　　团队：品牌由具备多年餐饮经验的专 业团队塑造，确认合作打造交流群，全程由拥有多年餐饮服务的专 业团队服务，有问必答，大家面面俱到，开始营业还有店长支援。

　　管控本钱

　　人力本钱：3--4个可经营，职员通岗，提升人工借助率。

　　房租本钱：小店经营(60平以上即可)，房租本钱低。

　　菜品本钱：半成品由总部统一供货，操作简单，菜品本钱低。

鱼掌勺代理步骤

　　1、意向咨询：咨询、知道代理政策、和等。

　　2、实地参观：到鱼掌勺代理总部所在地进行实地观摩，并与鱼掌勺总部员工进行业务交流，知道公司和项目状况。

　　3、代理申请：市场职员索取申请表，填写代理申请表，并详细填写完毕。

　　4、资格审核：鱼掌勺代理总部考察、审核代理申请书，对者进行审核，确认者的合作资格。

　　5、合同签定：审阅特许合作协议，明确双方合作方法、权利与义务，并缴纳各项成本。

　　6、实体门店装修：品牌总部会帮助代理方进行地址选择，申请人提供门店平面图、相片及身份证复印件,总部依据申请人提供的规范图纸设计整套装修效果图纸并依据装修标准给予装修。

　　7、总部培训：鱼掌勺代理总部安排者进行技术培训，管理培训，职员培训等。

　　8、货物配送：物料配送，总部帮助人试营业，提供营销推广方案。

　　9、试营业：开始尝试营业，做一些推广活动。

　　10、正式营业：鱼掌勺代理总部持续关注代理者的经营状况，并给予经营指导与帮助。

鱼掌勺代理条件

　　1、代理的企业需要是证照齐全的合法单位，需要是信誉好、无销售假冒伪劣商品记录，已有完善顾客互联网的单位。

　　2、新代理经营的企业，需要是对商品有肯定认识，而且有信心从事本行业，有肯定潜力的单位。

　　3、资金条件企业需要有肯定经济实力，可以提升/增加代理专卖店的经营运作。

　　4、场地：a、拥有代理专经营面积。b、代理设置，按具体状况和地方而设定。

　　5、信誉提升/增加金需要收取加盟代理商的信誉提升/增加金，在合约期满后，经考核没违约，不继续履行新合约时一次性兑清。

　　6、代理管理费总公司每月向各代理店收取肯定的加盟需要多少钱，并每年一次性收缴。