淄川肉烧饼

淄川肉烧饼是山东淄博的一种汉族传统美食，做法简单，它的特征是饼皮香脆、馅味鲜美。第一将和好的面撮下馒头大小一块包上肉馅，然而在面板上用擀面杖擀一擀，接着放到一个光滑的凸形瓷器上（早先住家暖炕用的陶瓷温壶），用手沾着水压得愈加薄一些，这个时候往早已铺好密密一层脱皮芝麻的板子上一沾，一个直径20多公分的烧饼就等着进炉烤了。烤炉的直径约有一米多，里面是燃烧的锯末，无，无火焰，火上方约四十公分左右是一个铁板，只见制作工将不带芝麻的那一面往板上用力一贴，烧饼就借着热量贴在了板上。一会儿的功夫，烧饼就在炉子里慢慢地鼓了起来，五分种左右一个又大又香的淄川肉烧饼就出炉了。淄川肉烧饼从严格意义上讲，并非用火烤，而是用热气炙，所以特别酥嫩，刚出炉的烧饼即有芝麻和面的香味，更有肉馅的鲜味。并且因为肉馅是什么原因，它是一边酥嫩，一边却软。

淄川肉烧饼代理优势

核心技术支持： 商品技术私人自有工艺、生产工艺和步骤及做法。

系统培训支持： 系统培训做有力营运管理的多方面人才。
经营管理模式支持： 统一的品牌形象、服饰、配送、广告宣传。
实体门店设计支持： 全国统一的实体门店设计。
技术研发支持： 新品的技术研发和免费二次技术升级。
地区扶持支持： 在合同约定地区内不进步第二家。
营销推广策划支持： 为合作商提供整套营销推广方案。

淄川肉烧饼代理步骤